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Rhum agricole ambré parcellaire de Martinique
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Le rhum agricole parcellaire, Baie des Trésors, cuvée Fleurs du Vent est un rhum d’une délicatesse aérienne. Sur la presqu’île de la Caravelle, caressées par les alizés et relativement protégées des déluges tropicaux, les parcelles sèches de Spoutourne donnent naissance à un rhum extrêmement subtil.
La relative aridité des lieux, l’œuvre du vent, ont provoqué une belle concentration d’arômes primaires dans la canne, que l’on retrouve très présents après distillation et vieillissement. L’élevage en fût de chêne américain enrichit le rhum Baie des Trésor - Fleurs du Vent d’une touche gourmande qui complète à merveille les tonalités florales.
Notes de dégustation Nez : Pâtissier, noix de coco, fleurs de narcisse, fleurs exotiques, balsamique
Bouche : Tannins, noix de coco, notes florales, balsamique, épicée
Finale : Aérienne, épices douces
Baie des Trésors Fleurs du Vent 49,8°